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[問題] 葡萄酒的保存？

看板Wine (酒板)作者 (EASY)時間20年前 (2006/02/15 09:08), 編輯推噓4(4推 0噓 1→)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
如果是問紅酒，大概下面就會有人推文 請爬文 了吧:P 不過我這邊要問的是白酒，不知道是否跟紅酒一樣 只要開瓶，就要在兩三天內喝完？ 版上對白酒的討論比較少，紅酒擺太久多少還可以拿去燉牛肉 可是白酒呢？還是因為白酒沒有擺太久口味會差很多的問題 所以最後都是在肚子裡，因此沒有人論及他的保存方法？ 以上的問題想請大家指導一下，主要是看到酒譜上有用白葡萄酒的調酒 看起來好好喝呀~XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.28.165
推
02/15 16:54, , 1F
可以去買抽氣的那種保存塞 不過有點過 七百上下
02/15 16:54, 1F
推
02/15 18:43, , 2F
白酒擺久了可以當白醋來使用，可以煮白肉魚。
02/15 18:43, 2F
推
02/16 12:31, , 3F
所以，就保存天數上面來說，沒有紅酒的嚴格？
02/16 12:31, 3F
推
02/17 17:03, , 4F
一樓的請問哪裡可以買到
02/17 17:03, 4F
→
02/18 08:08, , 5F
可以慢慢喝，喝到覺得難喝到喝不下去為止阿.....
02/18 08:08, 5F
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