Re: [問題] whiskey的冰塊要怎樣冰
※ 引述《ohmylife (小弟「o」)》之銘言:
: 球冰可以用大的扭蛋殼作,但是要結到透明的冰是有難度的
: 關鍵在於慢慢讓它結晶
: 用礦泉水來作,首先裝進一個桶子裡面,然後用扭蛋殼進去裝,不要裝到滿,會爆
: 然後分階段,第一階段先放在一般冷藏室讓水降溫
: 然後把裝水的扭蛋殼放進保溫袋(有一種套在水壺外面保溫用的,大小差不多剛好)
: 然後放到冰魚肉的零度層去冰一天
: 然後再放到冷凍室冰,冰個兩三天
: 打開來就是球冰了
最近我照著版上大大去蒐集扭蛋
可是我發現扭蛋的前後都有孔耶~
這樣怎麼有辦法裝水咧
就算用膠帶也封不完全阿
不知道該怎麼解決
還是用熱溶膠呢?
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