Re: [問題] 加進哈密瓜的酒
※ 引述《MartinEden (G城歲月)》之銘言：
: 比較常見的是加甜的葡萄釀造酒
: 個人在法國吃過的是用葡萄牙的Port
: 也沒有什麼其他特殊的加法
: 就把哈密瓜對切，把子挖掉
: 然後酒倒在中間就可以啦
: 吃的時候就挖果肉搭著酒一起吃就可以了
: ※ 引述《performa (自由自在的鑰匙)》之銘言：
: : ????
: : 我知道這樣做是法國南方
: : 要這麼說的話 法國 西班牙 葡萄牙 應該是加不一樣的酒
: : -----------------
: : 我吃過兩次這樣的做法 加 比諾酒最棒
: : 法國說 哈密瓜這樣吃 好像在吻少女的唇
: : 問題是這酒現在在台灣不好買
另外一種
伏特加 西瓜
把西瓜挖依個洞,然後把裡面挖出一些果肉來
把伏特加倒入
然後,最重要的是要想辦法維持那個平衡,讓他的洞不要倒下來
我之前有做過,遇到的問題是,台灣的西瓜水分太充沛
伏特加不容易散開到果肉中
只有挖洞的附近才有酒味
歐洲的西瓜不知道有沒有比較沙比較乾一些
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