[心得]化妝舞會~ Chateau Boyd-Cantenac
看板Wine (酒板)作者lamasiel (Sauvignon Blanc再來一杯)時間19年前 (2007/03/07 03:03)推噓9(9推 0噓 2→)留言11則, 7人參與討論串1/2 (看更多)
在年節時有幸在同事家喝到Chateau Boyd-Cantenac 2001..
同事也是基與好奇的心態買了跟大家分享. 所用的杯子是Bordeaux Diva Red.
一開瓶之後就可以聞到陣陣的香味..在緩緩倒入酒杯時就可以聞到濃郁的香草子的香味.
在下認為這濃郁的香味可以比擬香草冰淇淋的味道了..入口之後纖細的單寧
果真是不錯的Margaux紅酒 ..接下來的10分鐘內香氣從香草子轉換成巧克力,又從巧克力
變成了摩卡咖啡的香味... 不過比較可惜的是 大約10分鐘過後..香氣漸漸的消散了,只剩
下纖細的口感..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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