Re: Storing Whisky: 橫放或直放?

看板Wine (酒板)作者 (賤貨汙酒不要臉去死吧)時間19年前 (2007/04/27 00:33), 編輯推噓1(100)
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※ 引述《Whistler (www.stansusan.net)》之銘言: : 標題: Storing Whisky: 橫放或直放? : 如果買了高年份的Whisky(30yo) 短期內不會喝 : 請問橫放還直放較好? : 推 close:直放,長期橫放軟木塞的味道為影響威士忌。 04/26 14:19 : 推 nonchrist:半年或三個月搖一下讓瓶塞浸潤一下酒液...防裂 04/26 20:51 我認為 最好的方式是放冰箱冷凍 要冷凍喔 木塞是一定會有問題的 大概只能撐兩三年 不管如何兩三年就一定會爛斷 但是酒放冰庫冷凍 香味可以保存一段很長的時間 -------------------- 以前我有一瓶麥卡倫十二年 就擺在書架上 半年後 很可怕 就一股爛木桶味出來 我去買一瓶新的去兌才喝的下去 三十年的酒 如果儲存不注意 衰退更快 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.148.218.148

04/30 09:50, , 1F
我有一瓶雪樹橫放冷凍了幾個月,沒開封就剩一半了..:~~
04/30 09:50, 1F
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