Re: [問題] 威士忌品飲的量與時間?
※ 引述《freen16 (甘醇順口青草茶)》之銘言:
: 小弟想請教一下前輩們的品飲模式
: 目前的實驗是百富12年倒三杯都是約50cc的量
: 再細分成1.開瓶就喝 2. 10分鐘後 3. 20分鐘後(皆純飲)
: 想請問這樣的量還有時間劃分後的品飲方式是否適合
: 目前的心得是隨接觸空氣時間延長酒精揮發後
: 花果香與桶味強化 果味出來 餘韻稍微減弱
: 也希望大家可以分享一下純飲的時間與量的選擇
: 主要是很好奇威士忌是否能像紅酒一樣來操作出醒酒這步驟
我的看法是,所列的方式差異都不大,
適當的時候、心情喝適當的酒最開心...
回到重點,我覺得先控制溫度,你可以去隨便查看看英國的氣溫狀態,
這點差異就很大了,會明顯影響喝威士忌的感受,
我的習慣是冰杯子...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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