[討論] 國外所謂的 homebrew store

看板Wine (酒板)作者 (野球最高~~)時間12年前 (2013/10/08 00:30), 編輯推噓6(607)
留言13則, 7人參與, 最新討論串1/1
想請教各位酒版的鄉民,再歐美行之有年的homebrew store;不管是單純販賣相關設備 還是到近年所謂的自己在家裡或store裡釀啤酒,葡萄酒等等。各位會有興趣想嘗試嗎? 因為之前在國外時平常釀酒時原物料得取得都很方便,但回到台灣反而很難。 啤酒倒是還好,但葡萄酒方面來說真的幾乎是沒有。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.172.38

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所以是打算引進自釀的器具跟材料弄專賣店?
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10/08 08:19, , 2F
葡萄酒能夠弄出自釀倒是挺有興趣的XD
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之前出事的媽媽嘴阿 有自釀啤酒的設備
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紅酒就算有設備也很難釀出可以入口的產品吧...
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用台灣的原料釀口味可能都會變成甜酒喔
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葡萄酒難度好高
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其實我是有引進所謂的基礎釀酒設備及原汁,是屬於
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釀出table wine品種則是國外品種,但是想引進需要技
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術然後產量可達30支 國外各國其不同產區的品種及
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STYLE的葡萄酒~然後自己可以釀出自己的style~
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只是國內風氣對home brew還沒那麼了解,需要點時間
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10/09 14:18, , 12F
http://www.homebrew.tw/ 有社團,請參考,FB也有
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10/09 22:07, , 13F
沒空間釀,有空間有閒應該會玩玩看吧 XD
10/09 22:07, 13F
文章代碼(AID): #1IKk6SFA (Wine)
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