Re: [問題] 有人會存放酒在地下室嗎?
※ 引述《rothenberger (經營之神 戴勝益)》之銘言：
: 台灣天氣蠻熱的
: 夏天可能室溫會高達 30度 (如果不是24小時都開冷氣的話)
: 不知道有沒有人在地下室放酒?
: 地下室溫度一般會比一樓少個幾度呢?
我烈酒和平價雪莉酒、波特酒會放地下室 XD
言歸正傳，我放的是地下一樓，
平常只是當儲藏酒，不會有人進出，也沒有光線或是發熱電器
放酒的地方我擺了個溫溼度計
溼度方面我也不知道為何，反而比一樓乾燥
溫度的話和一樓的溫差並不會差很多
夏天仍然可以到29度 (一樓大概32度了)
但最大的特點應該是「降低每日溫差變化」
以有陽光進入的空間來說，一日當中冷熱變化可以差到 4-5度也很常見
如果較為陰涼的房間來說，也會有2-3度的變化
但地下室的溫度變化量可以少到只有1-2度
如果放在保麗龍盒當中可以再減少變化
但是冬天夏天的變化量還是免不了
如果是11月大賣場特價買的平價葡萄酒，
有些我也放地下室的保麗龍當中不冰
只是如果放到隔年秋天，還是很明顯可以嘗得出「變化」orz
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