[心得] 喝酒心路歷程(高梁推薦)
小弟75年次的,大學以前不太喝酒,出來工作後才開始喝。
剛開始的時後其實是先去試試看高梁,在賣場買了一罐金門高梁300ml的那種
喝一口什麼味道都沒有,只有酒精嗆辣,至此對高梁的印像就很差。
後來喝啤酒,台啤剛出18天的時後真的三不五時就四處去頂好找18天。
但改版成金牌18天之後就覺得難喝不喝了。
接著就看T大的部落格,加上漫畫「神之(雨下)」就開始四處去找紅酒喝
但因為紅酒開了之後,二天內就要喝完。而我家就只有我一個人在喝酒。
(其實第二天有些酒也都變酸了。只能拿去煮肉)
所以聽朋友的建議,開始喝了威士忌。
入口從版上推薦的,先喝了格蘭利威12y。
接著百富12y、格蘭菲迪15y、亞伯樂原酒等等,喝了大概二年吧,
差不多單價2500以下的我都喝過了。(各家18y&百富15y沒喝過)
不過我覺得威士忌喝起來真的比較容易宿醉頭痛。
後來又是朋友推薦,去找了東引高梁來喝,才發現原來高梁是這個味道啊?
接著喝了東湧大麯,整個一發不可收拾,瘋狂的找各種高梁來喝,也在品酒網ok了上萬元
真的不得不說,以前的金高是好喝的。
但是現年的話,我覺得金高是不值得買來喝的。
就算是評價為很優的「60年員工隱藏版」的金高,喝起來我覺得也算中上而以
喝起來有大曲味,也有青梅味,但是層次與深度就這樣。
遠不如東湧大麯好(但也貴了二倍就是了XDDDD)
後來又去喝了金門皇家
我只能說如果讓我重新來選,我應該會在一開始就直接買金門皇家各式好酒來放
然後一些美廉社的普飲款拿來喝。
目前感覺應該就是會喝中式白酒喝到老了,固態發酵的深度真的很棒。而且價格又便宜
比較貴的也不過就是單一純麥普飲款的價值而以。
不知道會不會有很多人也是跟我一樣,單純就是被金高誤導,以為高梁就那麼嗆辣無味
之所以會想寫這篇,只是想讓一些剛入門烈酒的人,可以去試試金門皇家
或者試試東湧大麯,在去跟國外的酒做比較,是否真的喜歡國外的酒。
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