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[問題] 藍柑橘酒/糖漿 使用上的差別(順便詢問香甜酒購買)

看板Wine (酒板)作者 (ZAMBAYA)時間6年前 (2018/04/26 11:40), 編輯推噓12(12推 0噓 12→)
留言24則, 8人參與, 6年前最新討論串1/1
大家好 小弟最近剛入門調酒 各種材料一直買...當然有些材料會在附近找不到 想請問的是 在不考慮軟性飲料調製的狀況下 藍柑橘酒跟藍柑橘糖漿的使用上會差很多嗎? 會不會有什麼非得使用兩者其中一種的情況存在? 因為住家附近只找的到藍柑橘酒跟其他種類的糖漿 獨缺藍柑橘糖漿 如果差異不大的話小弟就直接買藍柑橘酒了 另外請問 北部有什麼地方香甜酒比較齊全的嗎 感謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.26.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1524714046.A.06D.html
推
04/26 11:56, 6年前 , 1F
為什麼橘子酒是藍色的
04/26 11:56, 1F
推
04/26 12:32, 6年前 , 2F
沒什麼差異，藍柑橘糖漿配白柑橘酒亦可
04/26 12:32, 2F
推
04/26 12:34, 6年前 , 3F
自用的話，藍柑橘酒其實不太好消耗，大概就那幾個酒
04/26 12:34, 3F
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04/26 12:34, 6年前 , 4F
譜需要而已
04/26 12:34, 4F
推
04/26 12:55, 6年前 , 5F
貴的藍柑橘酒的色素天然 便宜的就 你懂的 另外就是用糖
04/26 12:55, 5F
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04/26 12:55, 6年前 , 6F
漿要考慮酸甜平衡跟糖漿可能比較適合shake 手續比較簡
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04/26 12:55, 6年前 , 7F
單 其他差異老實說不大 因為世界上沒有藍色的橘子
04/26 12:55, 7F
推
04/26 12:58, 6年前 , 8F
不過藍柑橘有名的調酒 偏dry的用糖漿就不好做了
04/26 12:58, 8F
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04/26 13:19, 6年前 , 9F
了解 那小弟就購入藍柑橘酒了
04/26 13:19, 9F
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04/26 13:19, 6年前 , 10F
用量頗大其實 因為有友人偏好特定酒譜XD
04/26 13:19, 10F
推
04/26 13:20, 6年前 , 11F
藍色夏威夷嗎
04/26 13:20, 11F
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04/26 13:25, 6年前 , 12F
還有藍色珊瑚礁 幾乎每天喝所以用量頗大
04/26 13:25, 12F
推
04/26 13:39, 6年前 , 13F
香甜酒先做功課的話去大型酒專請他們幫忙找；懶人包就
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04/26 13:39, 6年前 , 14F
飲行人 不過他們比較貴
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04/26 14:34, 6年前 , 15F
藍柑橘酒算是好買的香甜酒，大的酒專都會有
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04/26 15:36, 6年前 , 16F
主要是缺一些大賣場不好找的品項
04/26 15:36, 16F
推
04/26 18:49, 6年前 , 17F
買糖漿 酒真的很崩潰
04/26 18:49, 17F
推
04/26 20:28, 6年前 , 18F
藍糖漿超級難喝（當然不是指純飲
04/26 20:28, 18F
推
04/26 22:19, 6年前 , 19F
糖漿推薦MONIN的
04/26 22:19, 19F
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04/27 09:19, 6年前 , 20F
藍柑橘糖漿只是調色，如果不夠甜我都：白柑橘酒+藍柑
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04/27 09:19, 6年前 , 21F
橘糖漿（少許調色）+一般糖漿
04/27 09:19, 21F
推
04/27 09:21, 6年前 , 22F
我覺得有的藍柑橘酒以及所有的藍柑橘糖漿，都有種不
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04/27 09:21, 6年前 , 23F
自然的味道
04/27 09:21, 23F
推
04/28 21:25, 6年前 , 24F
買三得利的，貴一點但是非常值得，幾乎沒藥味
04/28 21:25, 24F
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