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[問題] 高粱會壞嗎?

看板Wine (酒板)作者 (恩~~~)時間7年前 (2019/01/15 22:10), 編輯推噓31(31推 0噓 34→)
留言65則, 30人參與, 7年前最新討論串1/1
是這樣的，前幾年買了一罐台酒的高梁，好像是甚麼5年的38度 前陣子想說拿出來嘗嘗鮮，但是怎麼喝都是一股醬油味...= = 原本想說壞了就拿去倒，但是這陣子有人送了一罐東湧陳年高粱酒 該死的...才剛開，聞起來超香，但是尾韻都是醬油味.... 是我記錯味道還是味覺變了阿... 另外想請問有沒有平價好喝的清酒或燒酒呢 清酒種類太多了，燒酒則是沒有喝過想試試 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.102.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1547561405.A.AD1.html
推
01/15 22:11, 7年前 , 1F
下次不要倒，50收
01/15 22:11, 1F
推
01/15 22:30, 7年前 , 2F
醬香
01/15 22:30, 2F
推
01/15 23:58, 7年前 , 3F
聽一些youtuber 介紹，公賣局的米酒米酒頭比韓國燒酒好喝
01/15 23:58, 3F
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01/15 23:58, 7年前 , 4F
！有人試過嗎0.0？
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推
01/16 00:04, 7年前 , 5F
我在昆明喝青島原漿也是醬油味
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01/16 00:44, 7年前 , 6F
你只是不喜歡這種帶一點點點醬香味的麴味而已
01/16 00:44, 6F
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01/16 00:58, 7年前 , 7F
你倒掉的那瓶如果是給長輩，他應該會很高興
01/16 00:58, 7F
推
01/16 03:55, 7年前 , 8F
豪浪費阿...
01/16 03:55, 8F
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01/16 06:47, 7年前 , 9F
原來是正常的...
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推
01/16 09:08, 7年前 , 10F
好詭異...醬油味
01/16 09:08, 10F
推
01/16 10:48, 7年前 , 11F
就像威士忌的正露丸味一樣，正常人覺得怪，
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01/16 10:48, 7年前 , 12F
但對部分酒鬼卻是頂級美味
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推
01/16 10:54, 7年前 , 13F
東湧陳高有醬味正常
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01/16 11:12, 7年前 , 14F
竟然倒掉……
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01/16 12:26, 7年前 , 15F
醬油味？是指發酵的味道嗎？
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01/16 12:26, 7年前 , 16F
下次不要倒掉，我51收
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推
01/16 12:32, 7年前 , 17F
臭鋪味吧
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01/16 13:17, 7年前 , 18F
原來喜歡泥媒味是不正常的酒鬼...
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推
01/16 16:17, 7年前 , 19F
泥煤味喜歡與否跟正常與否有什麼關係
01/16 16:17, 19F
推
01/16 17:16, 7年前 , 20F
忽略就好…就跟在其他地方一樣
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推
01/16 19:04, 7年前 , 21F
不要曲解好嗎？
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01/16 19:04, 7年前 , 22F
是有語病但沒有歧視哪一方的意思
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01/16 19:04, 7年前 , 23F
本來就不是每個人都喜歡泥煤啊！
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推
01/16 19:27, 7年前 , 24F
而且對於不喝酒或沒喝威的人來說，第一次聽到酒有正露
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01/16 19:27, 7年前 , 25F
丸味會覺得很奇怪，應該很正常吧！
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01/16 19:29, 7年前 , 26F
正常人指的是包含不喝酒與沒喝威士忌的人，當然也包含
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01/16 19:29, 7年前 , 27F
喝威的
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推
01/16 19:44, 7年前 , 28F
高粱不只是醬油味特別而已
01/16 19:44, 28F
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01/16 19:44, 7年前 , 29F
甚至還有豆豉味，去光水味，香蕉油味等奇味
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01/16 19:44, 7年前 , 30F
像白水的馬告酒甚至有饅頭味
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推
01/16 21:17, 7年前 , 31F
韓國的燒酒就只有酒精味，拿來套啤酒不錯喝，韓國人還
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01/16 21:17, 7年前 , 32F
有固定的添加比例，不過很容易醉
01/16 21:17, 32F
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01/16 21:19, 7年前 , 33F
我有買一瓶白水的臭豆腐口味的高粱 就像榴槤或臭豆腐一
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01/16 21:19, 7年前 , 34F
樣 這種味道有人很喜歡有人很討厭
01/16 21:19, 34F
推
01/16 21:39, 7年前 , 35F
燒酒可以試試吉藏真露，沒有刺鼻，酒精味
01/16 21:39, 35F
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01/16 21:40, 7年前 , 36F
蘭亭曲茅版吧 很看人喝
01/16 21:40, 36F
推
01/16 22:20, 7年前 , 37F
燒啤就3:7啊 真的不錯喝
01/16 22:20, 37F
推
01/17 00:00, 7年前 , 38F
高粱不是蒸餾完瓶裝時也在發酵嗎
01/17 00:00, 38F
推
01/17 02:40, 7年前 , 39F
正露丸是什麼味道？ 是在指煙燻味碘酒味嗎
01/17 02:40, 39F
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01/17 02:41, 7年前 , 40F
話說我喝魔王燒酒我覺得有點難喝....在日本喝 燒酒跟吟釀
01/17 02:41, 40F
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01/17 02:41, 7年前 , 41F
真的超爽的很多不同的又便宜
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01/17 02:42, 7年前 , 42F
老的Bordeaux 是有一股臭蹼味我很喜歡
01/17 02:42, 42F
推
01/17 02:54, 7年前 , 43F
燒酒我上司推薦的黑霧島還不錯
01/17 02:54, 43F
推
01/17 11:46, 7年前 , 44F
白水還有一支有荔枝味的，臭豆腐味的也有喝過，老闆說
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01/17 11:46, 7年前 , 45F
拿來勾兌其他版本的蘭亭曲會有更香的味道
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推
01/17 17:29, 7年前 , 46F
高粱怎麼可以倒掉
01/17 17:29, 46F
推
01/18 02:00, 7年前 , 47F
黑霧島真的讚，好像是芋頭燒酌，赤霧島也不錯
01/18 02:00, 47F
推
01/18 09:43, 7年前 , 48F
清酒推東光純米吟釀原酒，1千出頭，花果香旨味都有
01/18 09:43, 48F
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01/18 19:43, 7年前 , 49F
我之前都喝威士忌，其實不大能分好壞
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01/18 19:43, 7年前 , 50F
清酒的話，試了便宜的菊富士跟高清水，其實就有差異了
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01/18 19:44, 7年前 , 51F
昨天尾牙喝到獺祭...根本是不同酒款的感覺了
01/18 19:44, 51F
推
01/18 20:52, 7年前 , 52F
尾牙有獺祭喝也太棒了吧
01/18 20:52, 52F
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01/19 12:49, 7年前 , 53F
我家都喝有紅標的58度，38度的拿來泡藥酒喝。獺祭不錯。
01/19 12:49, 53F
推
01/28 18:49, 7年前 , 54F
高粱是可以陳的，正常保存之下應該是越陳越香
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01/28 18:50, 7年前 , 55F
不太會壞，前提是好好保存
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01/28 18:50, 7年前 , 56F
最近也收了一批3年酒回來 繼續囤著打算自喝
01/28 18:50, 56F
推
01/29 21:44, 7年前 , 57F
那叫醬香好嗎XD本來麴味就這樣
01/29 21:44, 57F
推
02/02 00:17, 7年前 , 58F
霧島系列都不能買……除非你去宮崎，不然日本其他地方
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02/02 00:17, 7年前 , 59F
的紅白黑霧島都是次級品，跟宮崎喝的味道不一樣，酒精
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02/02 00:17, 7年前 , 60F
度也不一樣
02/02 00:17, 60F
推
02/02 00:23, 7年前 , 61F
至於清酒，具體看你去哪裡買了呀，一般只買地酒；清酒
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02/02 00:23, 7年前 , 62F
香檳我看專櫃寫的現在應該是不能帶上飛機了比較可惜，
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02/02 00:23, 7年前 , 63F
但當地喝掉還是非常好喝，至於獺祭不獺祭……無所謂吧
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02/02 00:23, 7年前 , 64F
，除非你打算喝23%遠心分離的獺祭香檳，其他跟地酒差
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02/02 00:23, 7年前 , 65F
異不大
02/02 00:23, 65F
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