Re: [問題] 有麥卡倫系的嗎?
前文恕刪~
: 第一:沒有年份,都是調和,所以無從從年份判斷價格
一般single malt不太會用"調和"這個字眼
因為"調和"會讓人誤會是不同蒸餾場調和的blended whisky
所以底下推文才會有版友建議閣下先釐清定義
: 第二:非單桶,非原酒,所以沒辦法判斷價格
: 第三:蠻多都訴求過了許多桶,或是珍稀桶,但是從介紹上也看不出獨到之處
以下純屬個人意見...不管用多厲害或多普通的酒桶勾兌,
是用單一桶原桶強度或是數款不同種類甚至不同材質(美洲桶/歐洲桶/水楢桶...)勾兌
光用"看"的或是知曉該酒款所有使用的木桶種類,並不代表酒好喝不好喝
真正能判斷酒的價值的,是閣下的鼻子(嗅覺)和舌頭(味覺),品酒不就是這麼一回事嗎?
: 小弟只喝過Edition1 跟 5 御黑 還有藍天....
: 1跟5 香氣不錯,但品飲起來並沒有驚豔之處
: 御黑酒體極輕,木質香很重,很順口,不錯,但不會想再買第二瓶(包裝很漂亮)
: 藍天在酒條通試飲過.....蠻辣口
由上文來看,我認為你的鼻子和舌頭已經做出了"他們"的判斷了
: 喝完之後對我的絢綠 赤木 湛藍 澄光都沒信心了....
: 看網路對於這些酒的討論也少
: 請問有麥卡倫系的大神,可以解惑嗎?
有沒有信心,就如底下許多推文所說,端看你對這個牌子的信仰有多大了
如果信仰不夠,那也沒關係吧~光蘇格蘭就有上百間酒廠讓你慢慢品飲
若再加上愛爾蘭/美國/加拿大/日本等產區成千上百的蒸餾場
更不用說新興產區如台灣/瑞典/澳洲...等國產出的威士忌,夠你一輩子慢慢尋找信仰了
如果還想找一間值得你信仰的酒廠,或許可以先鎖定單一產區
例如你目前信仰的麥卡倫所在的Speyside(或廣義來說-Highland,那有得你慢慢喝了)
把該產區幾家有名氣有歷史的酒廠都挑幾款酒款來喝看看
或許你會找到新的信仰所在
不過還是建議閣下,若想增加品飲威士忌的樂趣,多喝些不同產地不同蒸餾場的酒款
說不定你會在意想不到的產區找到你的新信仰
不好意思回文回的有點長,希望能對你尋找信仰之路有些許幫助
--
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同意H大,把調和和年份酒放一起談
是有點邏輯不通
回文只提到blended whisky
是因為想把重點放在「調和」二字
若還要說調和麥和調和威士忌的差別
怕把話題扯遠了
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原來還有這招…還好我對桶強或單桶沒啥信仰,重點是香氣,味道
※ 編輯: wumo1986 (49.214.161.207 臺灣), 06/29/2020 12:22:59
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