[問題] 三貫的攪拌機疑問

看板baking (烘培)作者 (東京鐵塔)時間17年前 (2008/04/07 01:47), 編輯推噓1(107)
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有網友要賣我一台三貫的攪拌機 三貫是多大呢可以攪拌多少的"面團"? 我雖然沒有用量那麼大,可是他價錢是蠻讓我心動的 所以想請問三貫的攪拌機會不會比較難脫手呢 我現在是在想說如果買來太大台不知道好不好賣呢?? 很怕買來不好用 希望有板友能給我回答謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.112.152 ※ 編輯: oneshootfix 來自: 123.240.112.152 (04/07 01:47)

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基本上是60公升..大概可以打9公斤的麵粉量
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最好不要買...超難脫手的...
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3貫的攪拌機你每次攪拌 最少3公斤起跳 不然根本打不到
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小麵包店一次都還打不到這麼多... 你斟酌吧
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挖...原來如此...還好我有問,不然還以為挖到寶了呢
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感謝感謝
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如果是營業用~~ 是算挖到寶了~ 她跟你開多少阿?
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04/08 00:20, , 8F
當然是營業用的阿.一萬左右
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文章代碼(AID): #17-GoQ5R (baking)
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