[問題] 新手烤箱選擇
最近想開始製作簡單的蛋糕
例如香蕉蛋糕，乳酪蛋糕，巴斯克蛋糕
所以需要上下火穩定的烤箱
但對這方面不是很懂
想請教各位烘焙前輩
如果是新手做蛋糕
推薦哪一款比較好呢？
看了一些文章，似乎都推30L以上的
但我只是要做6吋左右的蛋糕
需要用到那麼大嗎？
如果到賣場看，去百貨公司比較好逛嗎？
還是家樂福這種賣場？
希望大家能推薦好用的品牌與型號
讓新手也能愛上烘焙
感謝大家
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