[問題] 誰有用過攪拌機???

看板baking (烘培)作者 (東京鐵塔)時間17年前 (2008/03/21 01:10), 編輯推噓1(1012)
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最近想買攪拌機 是桌上型還是站立型的 有去專門的店看過 不過都太大了 要一貫還是二貫的 不符合我的需求,太大又貴 我想要大概能打2kg~3kg左右的麵團的攪拌器 請問各位大師能不能給點意見阿 有沒有人推薦哪一種來用呢? DR.GOODS的那一組好用嗎? 一萬多塊是不是乾脆就買專業用的那種阿? 怎麼選擇呢???? 很困擾怎麼辦呢 希望大家能給我一點建議阿 感恩 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.112.147

03/21 08:46, , 1F
2KG以上的麵團...用直立式的吧...
03/21 08:46, 1F

03/21 08:47, , 2F
有時候 1貫的打2公斤都還會不太夠力
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03/21 08:48, , 3F
個人建議 買1貫的 = =+ (如果長期使用的話)
03/21 08:48, 3F

03/21 10:33, , 4F
我以為2Kg面團不算多耶...一貫的就不一定夠力了喔
03/21 10:33, 4F

03/21 11:16, , 5F
一貫 的量是3750g = 3.75kg
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03/21 11:24, , 6F
打到1/3~ 2/3的量是最剛好的,不夠力主因有三個
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03/21 11:25, , 7F
1.電力接到110V 2.馬達的關係 3.跟10貫的比當然算不夠.
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03/21 22:59, , 8F
我有疑問,一貫跟二貫是什麼啊?
03/21 22:59, 8F

03/22 01:17, , 9F
我也想知道耶 ._.
03/22 01:17, 9F

03/22 14:44, , 10F
"貫"是單位 用詞,就像公克公斤。上面也寫了1貫=3750g
03/22 14:44, 10F

03/22 14:46, , 11F
指的就是機器一次可以攪的量 外面丙檢的機器就是1貫的
03/22 14:46, 11F

03/22 15:39, , 12F
所以他是哪裡來的用詞呢?像台斤是台灣的,公斤是全球的
03/22 15:39, 12F

03/23 21:57, , 13F
真是讓人長知識了呢~~感謝各位熱心的鄉民
03/23 21:57, 13F
文章代碼(AID): #17ufgEx5 (baking)
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