[問題] BOSCH烤箱適合烤麵包嗎?

看板baking (烘培)作者 (阿亮)時間17年前 (2008/03/30 23:14), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
小弟家中的流理台裡有一台BOSCH的烤箱... 因為最近迷上做麵包所以拿說明書出來看一下.. 我發現雖然它的功能很多,有什麼上下同時加熱、熱風循環...之類的... 但是它沒有辦法單獨設定上下火的溫度耶..只能設定整個烤箱的溫度。 想請問一下這樣要如何烤麵包呢? 食譜裡面都指明上下火的溫度,這樣有沒有變通的辦法! 機型是 BOSCH HBN 2550TC/HBN 2520TC -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.44.108
文章代碼(AID): #17xwvFIO (baking)
文章代碼(AID): #17xwvFIO (baking)