[餅乾] 宇治金時小餅

看板baking (烘培)作者 (眼淚鹹鹹的)時間17年前 (2008/04/05 13:09), 編輯推噓1(101)
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紅豆真的是我的最愛,不管什麼食物只要加了紅豆絕對吃光光 XD 抹茶的清香苦澀搭配紅豆的甜膩,超麻吉的~ 材料:奶油100g、糖粉50g、低筋麵粉120g、全蛋1顆、抹茶粉10g、蜜紅豆適量 做法: 1.軟化奶油加入過篩糖粉打發至變白。 2.蛋打散,分兩次加入拌勻。 3.加入過篩的低筋麵粉、抹茶粉拌勻至無乾粉狀,倒入適量蜜紅豆拌勻。 4.用湯匙挖至烤盤上約15份,180度烘烤20分鐘即可。 網誌圖文篇:http://www.wretch.cc/blog/rainyrenard&article_id=12242363 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.148.140

04/05 14:38, , 1F
這個配方如果再加入2~3c.c抹茶利口酒的話..會更好
04/05 14:38, 1F

04/05 23:40, , 2F
真的嗎?我下次來試試看^^
04/05 23:40, 2F
※ 編輯: sheau 來自: 118.171.113.129 (05/19 00:10)
文章代碼(AID): #17zmbl2n (baking)
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