[問題] 鮮奶油和奶油乳酪用不完怎麼辦?
請問各位烘焙界的前輩
我看到板上說鮮奶油不能久放，
加上有一些材料和看板上的生火文
所以我明天想要去買奶油乳酪來做乳酪蛋糕
這樣該可以把鮮奶油用掉
可是奶油乳酪一買就要買一公斤
我可能才會用300g吧
請問要如何保存或處理這兩樣材料?在下是想做兩個乳酪蛋糕，因為沒做過怕失敗~
那其他的怎麼辦?
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