[甜點] 椰子球
※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
作者: cokitty74 (well) 看板: cookclub
標題: [食譜] 椰子球
時間: Sat May 10 08:07:48 2008
網誌好吃圖文版http://www.wretch.cc/blog/coco21/18226979
這是為了我家貪吃的姊姊
還有為了那些太多的蛋白
材料
蛋白 3個
糖 80克
椰子粉 200克
奶油 40克
作法
1.蛋白加一部分的糖打發至乾性發泡
不過有些食譜上沒有寫要打發
2.奶油用微波爐融化
3.椰子粉＆融化奶油加入1
4.用手捏成小圓球
直徑約1~1.5公分.太大會不好吃
5.180度烤到上色就可以了
要記得在旁邊顧壓！！
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http://www.wretch.cc/blog/coco21
好吧... ...我承認...
我只是想衝一下無名人氣XD
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※ 編輯: cokitty74 來自: 218.164.153.90 (05/11 09:21)
推
05/12 23:33, , 1F
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