[問題] 食用油與奶油

看板baking (烘培)作者 (春天在我身上停留)時間17年前 (2008/05/21 01:37), 編輯推噓3(301)
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因為實在沒有時間可以去買奶油 唯一能抽空去買的也只有食用油(橄欖油或其他) 如果做杯子蛋糕或派皮或是蜂蜜蛋糕之類的東西 裡面的奶油用食用油代替可以嗎@@? 我連豬油都想拿來用了= =" 沒時間去買真的很麻煩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.127.221.190

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戚風大部分都用一般用油做的,請參考前面板友提供的作品
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馬芬也是用食用油呀
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之前聽前輩說,豬油建議不要用,有味道~ 其次橄欖油,也有味
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05/21 10:32, , 4F
沙拉油會比較沒味道~
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文章代碼(AID): #18Cmn6k_ (baking)
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