[餅乾] 喜瑞兒玉米脆片餅乾

看板baking (烘培)作者swatch3310 (讓我成為AMG吧)時間17年前 (2008/05/30 16:30)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 cookclub 看板] 作者: swatch3310 (讓我成為AMG吧) 看板: cookclub 標題: [食譜] 喜瑞兒玉米脆片餅乾時間: Fri May 30 16:29:49 2008 網誌圖文版: http://blog.udn.com/yingchiehh/1914866 http://aliciahuang.blogspot.com/2008/05/blog-post_30.html 這餅乾真是有點誤打誤撞出來的結果本來是烤蛋糕,只是,等待的空擋有點無聊,洗完東西後,決定來做餅乾食譜很早以前就找好,因為買了一大盒的喜瑞兒,實在吃不完想說拿來做餅乾好了,只是,後來忙著,就一直擱著,沒有嘗試今天剛好拿來試驗一下只是,沒想到,量杯一量,發現麵粉不太夠自己亂修改食譜後,硬著頭皮丟進烤箱烤想不到,還挺好吃的,很酥鬆,加了松子,很香, 還有我最愛的杏仁味玉米脆片,被烤的脆, 泡杯茶,我最喜歡的伯爵茶,把kevin yost放上去, 等待時間不無聊,蛋糕還沒烤好,我已經開始午茶材料: 奶油半杯+兩茶匙黃糖半杯雞蛋一顆麵粉一杯玉米脆片一杯杏仁片+松子半杯水滴巧克力半杯小蘇打粉一小湯匙杏仁香精一小湯匙做法: 1.烤箱預熱華氏375度 2.將雞蛋,奶油,糖打發至淺黃 3.將麵粉,小蘇打粉過篩,加入2. 4.將玉米脆片,杏仁片,松子,巧克力全都加入麵糊中, 略微攪拌均勻,取一湯匙的麵糊放到烤盤上烤 5.烤約15-20分鐘,取出放涼因為有點受熱不均勻,所以周圍比較焦一點不過,不太影響味道,還是很好吃我跟朋友邊吃邊喝茶,吃了好幾塊,有像桃酥的感覺喔! -- M5低調奢華的速度感 Q7大方豪氣的空間感我期待一台好車不奢望一個好男人 Blogger:Everyday America:http://aliciahuang.blogspot.com/ -- ※ 編輯: swatch3310 來自: 97.90.131.106 (05/30 16:31) ※ 編輯: swatch3310 來自: 97.90.131.106 (05/30 23:03) ※ 編輯: swatch3310 來自: 97.90.131.106 (05/30 23:04)