[問題] 材料行的餡料

看板baking (烘培)作者 (one)時間17年前 (2008/09/03 08:57), 編輯推噓2(201)
留言3則, 2人參與, 最新討論串1/1
我想問一下 通常在材料行看到的餡料到底是誰做的阿? 而且除了標示是什麼餡料外 就沒有其它的標示了 大家怎麼敢直接買材料行的餡料回家直接包阿? 我現在還是不敢買... 雖然自己煮真的也滿費工的 但是比較安心 我很好奇材料行的餡料到底保不保險阿? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.218.31

09/03 12:08, , 1F
我之前做棗核糕的時候有用過~
09/03 12:08, 1F

09/03 12:09, , 2F
不過那個放久了都會有一些油跑出來...感覺有點噁...
09/03 12:09, 2F

09/03 18:30, , 3F
有些餡料本來就要加油了啊 不然餅皮會吸乾油脂
09/03 18:30, 3F
文章代碼(AID): #18lU3enW (baking)
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