[問題] 吉利丁片可以用吉利丁粉代替嗎?

看板baking (烘培)作者 (愛發呆的女孩)時間17年前 (2008/09/05 19:25), 編輯推噓0(001)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
那個我明天要做月餅跟奶酪,可是發現奶酪得吉利丁片不夠,可是超市又沒賣吉利丁片, 只有賣吉利丁粉,請問可以替嗎? 如果可以的話比例要怎麼抓? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.147.98

09/05 19:40, , 1F
精華區有
09/05 19:40, 1F
文章代碼(AID): #18mHSZI9 (baking)
文章代碼(AID): #18mHSZI9 (baking)