[資訊] 台中/彰化永誠烘焙原料

看板baking (烘培)作者meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)時間16年前 (2008/09/08 23:44)推噓3(3推 0噓 6→)

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永誠烘焙原料烘焙原料器具烘焙書刊資訊批發營業時間:9:30AM~8:30PM 每週日休 http://www.ycbake.com.tw/ 精誠店台中精誠路317號 04-2472-7578 民生店民生路147號 04-2224-9876 彰化店彰化市三福街195號 04-7243-927 彰新路2段202號 04-7332-388 我今天去的是台中精誠店,麻雀雖小,五臟俱全, 原料類的東西很多,而且有很多小包裝的東西! 像是10g的芝麻,30g不到的可可粉,50g左右的奶油等等的 [不過因為店面小,所以進去店裡還滿有壓迫感的] 自家分裝麵粉600g27元安佳總統鮮奶油,cream cheese比總信跟生暉便宜 mascarpone 250元[我沒記品牌~但確定不是ZANETTI的!] 而且重點是,它有賣低糖烏豆沙呀!2斤120. 不過似乎是低糖的關係,所以要冷凍保存, 嚐過的感想是雖然甜度真的比較低,但它仍不是我喜歡的口味. 所以明天還要去精誠路一家專賣餡料的店去看看~ [那總信的過甜烏豆沙該怎麼辦?它甜到我吃了不舒服orz] 我不確定有沒有發票[因為付錢時我剛好不在場] 總之,這家店還不錯唷~有需要可以去看看~ ------------9/9新增分隔線------------- 今天歷經千辛萬苦跟一家滿糟的海南雞飯後終於找到了另一家店位置在精誠16街9號,離公益路滿近的我必須承認,當我們確定那家就是所謂的餡料店時我臉上的表情是(￣□￣|||)a 因為我一開始以為那是賣雞蛋或是殺雞的店orz 藏身在住宅區中,外表看起來髒髒黏黏的地上散佈著灰白色的不名片狀物,外面的餿水桶又黏又臭[好啦~餿水桶會臭是正常的] 那家是專做芋頭餅的店[?],所以那些灰白的東西其實是削下的芋頭皮, 有賣芋頭餡,豆沙餡等等的餡料,可是一包都是5斤起跳, 所以我就沒買了[就算有散裝的我也不敢買.....] 它大概有分左右兩邊,一邊是行政區[?]一邊是加工區, 左邊很乾淨,右邊真的滿髒亂的[視覺上而言~] 所以,就是這樣囉~ 有鑑於今天的震撼,我決定還是自己做吧,難吃一點也無所謂了..... ----------結果我又去了另一家原料行的分隔線----------- 今天遇到鄰居就順便問了一下她之前是在哪邊買餡料 [記得當初覺得她做的綠豆碰蛋黃酥滿好吃的] 於是今天就去了這家"利生食品原料有限公司" http://www.lsfoods.com.tw/ls/index.asp 我去的是西屯路2段28-3號的門市[近漢口路口] [電話04-2312-4339] 營業時間8:00~19:30 真的有很多種餡料,低糖烏豆沙,烏豆沙,綠豆沙,小月餅, 咖啡,芋頭,滷肉,抹茶紅豆,oo牛等等的有些餡料如低糖烏豆沙還有1斤的小包裝[45元] 核桃杏仁片也有大概50克的小包裝有開立發票! 我忍不住買了低糖烏豆沙跟低糖綠豆沙, 食用感想是:好甜至少是我不喜歡的那種味道嗯~這次~我是真的認命了...... -- 多喝水有益身心健康喔~ 騎機車時請戴全罩式安全帽..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.49.206

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