[問題] 鹹蛋黃

看板baking (烘培)作者 (太脹了)時間17年前 (2008/09/14 10:09), 編輯推噓10(1006)
留言16則, 10人參與, 最新討論串1/1
我現在人在國外 中秋佳節想自己動手做蛋黃酥 但是最大的困擾是蛋黃哪裡來 請問各位 蛋黃酥裡頭的蛋黃有辦法自己做嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 216.171.19.176

09/14 11:04, , 1F
現在作也來不及了
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09/14 11:14, , 2F
有什麼來不及的,我最近才吃了好幾個粽子呢!
09/14 11:14, 2F

09/14 11:42, , 3F
如果去中國超市買得到嗎?鹹鴨蛋 把蛋白去掉用酒烤去腥
09/14 11:42, 3F

09/14 12:30, , 4F
我是說如果現在要做蛋黃酥 那現在作鹹蛋黃沒辦法的...
09/14 12:30, 4F

09/14 14:49, , 5F
做那個蛋黃好像要一個月
09/14 14:49, 5F

09/14 16:30, , 6F
在china town看過有單賣一盒鹹蛋黃~不過不知原po在那
09/14 16:30, 6F

09/14 16:56, , 7F
買得到生的鹹鴨蛋也ok,或是用cheese? :P
09/14 16:56, 7F


09/14 22:14, , 9F
自己製作鹹蛋, 這邊講的蠻詳細的
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09/15 08:56, , 10F
一樓的意思就是來不及自己做了 得想辦法買了
09/15 08:56, 10F

09/15 09:31, , 11F
何時吃到是沒關係吧 大家想家的心應該不會只有中秋節
09/15 09:31, 11F

09/15 09:33, , 12F
我現在人再依利諾州 這邊很鄉下 亞洲超市沒賣鹹蛋黃
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09/15 09:33, , 13F
不過感謝板友提供網站 看來只是時間問題 並不難
09/15 09:33, 13F

09/15 13:06, , 14F
如果有朋友跑芝加哥的話 china time有賣^^ 不過我也都自己做
09/15 13:06, 14F

09/15 13:08, , 15F
china "town" "中國報"並沒有賣鹹蛋黃Orz...
09/15 13:08, 15F

09/16 14:39, , 16F
二樓好球~
09/16 14:39, 16F
文章代碼(AID): #18p791xa (baking)
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