[餅乾] 棉花糖蛋白餅
有圖網誌版: http://www.wretch.cc/blog/cantemus0227/21050576
棉花糖蛋白餅
彷彿棉花糖一般 一咬下去就在嘴裡化開 無負擔的清爽滋味
還在為多的蛋白傷透腦筋嗎?簡單的棉花糖蛋白餅絕對是你的最佳選擇:)
(好像在寫廣告XD)
材料:(可依比例增減)
蛋白75g
糖20g
玉米粉80g
檸檬汁少許
做法:
1.將蛋白/糖/玉米粉/檸檬汁全部倒入鋼盆,用電動打蛋器打至硬性發泡
2.將麵糊裝入擠花袋擠在烤盤上
3.烤箱預熱100度 烤約20分鐘
輕鬆完成!
<小叮嚀>
1.這款餅乾就是要白白的比較好看 所以火力要控制好(其實我小小的有些烤過頭)
2.個人喜歡烤好後沾融化巧克力~非常好吃喔!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.207.243
推
10/05 23:49, , 1F
10/05 23:49, 1F
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
10
17