[問題] 杏仁瓦片味道太淡
今天試做杏仁瓦片
是參考板上的做法
材料：
蛋白 3個
糖 50克
奶油 30克
低筋麵粉 40克
杏仁片 130克
鹽 一小匙
烤出來有脆
但是覺得味道好淡喔
跟在外面買的杏仁瓦片比起來沒那麼香
是缺少了什麼
鹽我只加了2/3匙
如果要讓味道香一點
是應該加糖的量或者是可以再加其他東西呢
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.218.133.252
推
10/13 18:14, , 1F
10/13 18:14, 1F
→
10/13 18:15, , 2F
10/13 18:15, 2F
→
10/13 18:15, , 3F
10/13 18:15, 3F
→
10/13 18:18, , 4F
10/13 18:18, 4F
推
10/13 23:02, , 5F
10/13 23:02, 5F
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
10
17