[問題] 作派的餅乾底有做得漂亮的技巧嗎?
我是用消化餅+奶油 做檸檬派
用的盤子是8吋,邊緣菊花形狀凹凹凸凸的那種
目前做了2次,都蠻好吃的
可是每次再壓餅乾底的時候都很困難
底壓得不平
邊邊菊花狀也弄得不好看
請問有什麼技巧能弄得好看一點嗎?
大家壓餅乾底的時候是用手壓平還是用什麼工具?
感謝~
另外請問聽說也可以用蘇打餅乾和孔雀餅乾做是嗎?
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