[問題] 失敗的肉桂貝果

看板baking (烘培)作者 (柔柔)時間17年前 (2008/10/25 00:46), 編輯推噓1(100)
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今天第二次做貝果 烤完之後 還會軟軟的 而且觸感不像貝果樣 不知道是不是肉桂粉放太多? 還是沒有發酵完全 有人有過這樣的經驗嗎? 順便想請問 失敗品怎麼辦? 切薄片烤來吃? 煎來吃?<肉桂可以做鹹的嗎?> <他會辣辣的= =+> 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.125.31.140

10/25 03:10, , 1F
我做過水加太多結果太軟,或是發過頭發到忘記它是貝果 QQ
10/25 03:10, 1F
文章代碼(AID): #190VlteM (baking)
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