[問題] 免烤cheese蛋糕的夾層
做了一個免烤的cheesecake
底部跟中間的夾層是戚風蛋糕
放入戚風底,倒入第一層cheese糊
在夾層的地方卻出現了大問題
它會浮在cheese糊上面
即便倒入第二層cheese糊,依舊是載浮載沉
冷藏一個晚上後口感很不錯
但是樣子真的很怪
請問是哪個步驟出了問題呢?
我是參考晴小姐的食譜做出來的
http://www.wretch.cc/blog/meli/2228765
(不知道能不能放上連結,不能的話我立刻刪,謝謝!)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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