[餅乾] 司康餅
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這是我超愛吃的點心…
可以當下午茶也可以當早餐…
感謝Jodie的食譜…
作法簡單的司康餅…
不需要任何工具…
只要把所有材料混合在一起…
放到烤箱裡可以嚕…
司康餅〈20片〉
材料：
中筋麵粉300克 低筋麵粉155克
糖80克 鹽1/2茶匙
泡打粉2茶匙 小蘇打粉1/2茶匙
牛奶8大匙 奶油170克
蛋2顆 巧克力豆適量
作法：
1、奶油微波，蛋打散，將所有材料混合。
2、將麵糰分成短圓柱狀，表面塗上蛋液，170℃烤15分鐘。
麵團會長高…
所以麵糰桿大概1.5公分厚…
再用圓形模壓即可
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It's the sense of touch. In any real city, you walk,
you know? You brush past people, people bump into you.
In LA, nobody touches you. We're always behind this
metal and glass. I think we miss that touch so much,
that we crash into each other, just so we can feel something.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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