[問題] 吐司要怎麼切

看板baking (烘培)作者 (隱形人)時間17年前 (2008/11/15 21:51), 編輯推噓2(206)
留言8則, 7人參與, 最新討論串1/1
我真的很想把吐司切成一片一片的= =||| 每次土司出爐後 都不知道該怎麼切吐司 因為它太軟了...一切就整個塌下去 最後都只能一塊一塊拔來吃 我們家沒有那種早餐店用的長長鋸齒刀子 我有試過用熱過的水果刀切...還是切壞 請問大家該怎麼切吐司才不會塌下去呢?? 謝謝~~> < -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.201.252 ※ 編輯: shellyrabbit 來自: 218.167.201.252 (11/15 21:54)

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要先放涼了才能切.. 我用牛排刀切 切的還有模有樣的 XD
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11/15 22:41, , 2F
放涼之後翻過來 從屁股切 如果還是太軟就是心沒烤熟了
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11/15 22:57, , 3F
放涼了再切。
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11/15 23:34, , 4F
牛排刀不錯切,我也是用牛排刀
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謝謝大家T T 下次放涼用牛排刀切切看~^^
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用鋸齒刀
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文具行50元的線鋸(誤)
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有鋸齒的刀都能用 麵包刀 冷凍刀 牛排刀 蛋糕刀
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文章代碼(AID): #197jFGBI (baking)
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