[問題] 急~忘記過篩了

看板baking (烘培)作者 (佐米)時間17年前 (2008/11/23 17:21), 編輯推噓4(403)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
剛剛在做餐包的時候,高斤麵粉放在桌上,到廚房找篩子。 媽媽:你要整包加阿? 佐米:對阿,剛好五百公克。 媽媽:喔 結果我一出來媽媽就整包倒下去了,而且攪拌均勻了 這樣出來的餐包會怎樣啊?會很糟糕嗎?有辦法救嗎? -- 旅者的笛聲,吸引而來的不是老鼠,也不是孩童。 而是無家的流浪者。 旅者的微笑下,似乎已經到達旅行的目的地了。 「我的旅行沒有終點,而旅途也正是我的終點。」 在他神祕的微笑下,營火也燃燒得更旺盛了。 http://blog.yam.com/user/helprice.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.210.84 ※ 編輯: sakido 來自: 118.166.210.84 (11/23 17:21) ※ 編輯: sakido 來自: 118.166.210.84 (11/23 17:22)

11/23 17:24, , 1F
這樣標提有錯誤嗎?(上次錯誤被刪)
11/23 17:24, 1F

11/23 17:55, , 2F
我做麵包粉類都沒過篩耶 蛋糕比較需要
11/23 17:55, 2F

11/23 18:45, , 3F
沒在篩+1...高筋麵粉比較不會結粒 有篩沒篩倒無所謂囧
11/23 18:45, 3F

11/23 18:47, , 4F
我做麵包也都沒篩耶~
11/23 18:47, 4F
感謝各位~~ ※ 編輯: sakido 來自: 118.168.113.208 (11/23 19:46)

11/25 22:08, , 5F
攪得勻應該就OK吧~我也沒在篩
11/25 22:08, 5F

11/26 02:03, , 6F
下次怕餐包頂部烤焦~可以拿"厚"一點的牛皮紙頂著~隔著烤
11/26 02:03, 6F

11/26 02:05, , 7F
就不會焦了~之前上學老師交的^^~至於過不過篩~OK啦~
11/26 02:05, 7F
文章代碼(AID): #19AI2SIQ (baking)
文章代碼(AID): #19AI2SIQ (baking)