[問題] 配方中的奶粉

看板baking (烘培)作者 (last order)時間16年前 (2009/04/27 18:23), 編輯推噓0(001)
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有一些配方中 有奶粉也有水 想請問可以直接用與水等量的鮮奶替代嗎?? 因為家裡沒有奶粉可以用... 請板上高手幫忙解惑~謝謝 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.213.6

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例子:鮮奶40g = 奶粉4g + 水36g或40g
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文章代碼(AID): #19zOUS7u (baking)
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