[問題] 罐頭櫻桃
之前買了一罐黑櫻桃
剛剛打開吃了一顆覺得好難吃喔
不酸也不甜，沒味道吃起來又爛爛的
本來想做黑森林蛋糕的夾層，但是味道根本不對
剛剛烤了一個重乳酪，本來想把他加在裡面做成黑櫻桃起士
最後還是決定不要冒險，我想把他做成像櫻桃派餡那樣的舖在蛋糕上
萬一不好吃還可以刮掉
這樣要怎麼做呢，是不是要加糖跟酒煮一下，然後加點吉利丁讓他凝固
我想舖在蛋糕上一起拿去冰，切開的時候不要流的到處都是．．．
有哪位好心人可以告訴我．．謝謝啦
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