[問題] 有人做過無蛋蛋糕嗎?
星期天母親節想要做個蛋糕給外婆長輩們吃
在網路上查到了無蛋蛋糕的配方 但還是很不放心
請有經驗的大大幫忙看看 這樣的配方是否能做成功呢?
配方:
低筋麵粉 170g
細砂 70g
泡打粉 1小匙
牛奶 300c.c.
沙拉油 35-40g
鹽少許
我想做八吋的大小 中間有兩個夾層 分別夾布丁及芋泥
這樣的配方可以切到兩層嗎?
謝謝^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推
05/07 19:11, , 1F
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