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[問題] 跳跳糖要怎麼做

看板baking (烘培)作者 (開心花 花開心 心花開)時間17年前 (2009/05/14 12:10), 編輯推噓1(1推 0噓 0→)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
我查了一下跳跳糖的做法 跳跳糖好像是加糖、玉米粉和 最重要的高壓的二氧化碳 那麼那個二氧化碳要怎麼用到糖裡面呢? 有人知道怎麼做嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.196.202
推
05/14 14:44, , 1F
印象中是檸檬酸和小蘇打.....吧
05/14 14:44, 1F
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