[餅乾] 彩色花蕊糖餅乾(乖乖軟糖餅乾):超級簡單
這個簡單的食譜,是我們家小朋友的最愛!
因為不到一小時就能享受成果了。
而且吃時有餅乾,又有糖果。
我自己也很愛,都跟小朋友搶著吃!
材料:
200g 奶油或乳瑪琳
200g 糖
500g 低筋麵粉
1 個 蛋
硬式糖果或乖乖軟糖
烤箱預熱180度。
做法:
以上材料混合拌云即可撖平壓模。
花跟中心小圓的壓模,我們是拿小朋友玩黏土的模型。
只要喜歡的形狀都可。
壓模時如太黏,可用些許麵粉。
壓模完成即可入烤箱。
如用硬糖果時:
(中間的空心壓模可隨意。)
入烤箱烤十分鐘後取出,中間空心處擺上硬糖果,續烤五分鐘。
糖果隨意擺即可,因為烘焙時糖會化掉,等放涼乾了以後,會形成透明薄膜狀。
好看又好吃!
(不過年紀小的小朋友吃時要注意就是)。
如用乖乖軟糖:
(中間的空心壓模,要找跟乖乖軟糖相似尺寸的喔,這樣才能塞進軟糖)
如果是用乖乖軟糖,則須烤十五分‧
烤完出爐後,放涼五分後中間再放乖乖軟糖。
不燙手時即可食用!
有圖有真相:http://tinyurl.com/lm9r8v
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