PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 請幫我選擇烤箱~感恩~~

看板baking (烘培)作者 (謝謝大家的祝福^^)時間16年前 (2009/07/02 08:21), 編輯推噓13(13推 0噓 33→)
留言46則, 6人參與, 最新討論串1/1
大家好阿~~~ 最近搬了新家 想說買一台上下火可分開獨立調溫的烤箱~~ 目前在網拍上是搜尋到這兩款 1. 烘王專業烤箱HW0566 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d37733632 2. Dr.Goods 專業型半盤式烘培專用烤箱 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c44791862?u=seafom668916 目前/未來的用途.... 會拿來烤麵包/蛋糕 還有加熱食物~~~ (能了話想當發酵箱用.....XD"" 想請大大幫我比較一下 這兩款哪一款比較好用咧?? 感恩^0^ -- ╭═ ╭╬╣╭═╮═╮╮ ║╰║ ║╭╬╯ ╯ ╰═╯╰╰═ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.208.182
推
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每一台都能當發酵箱的。 再加一台 costco 威寶KH42 比較
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三台都有人發表心得，你可以先去看看人家的心得再決定。
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Dr.Goods 在部分食材行賣的價格，比那網頁還低，可以去問問
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推
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兩者優缺的討論 http://ppt.cc/44ZP
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有點貴的Sharp AX-2000也可以考慮看看，屬於多功能的
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Sharp AX-2000的開箱文 http://ppt.cc/Y6yR 超過3萬元
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優點是有蒸汽，微波... 等多功能。
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因為萬元以下的那三台，不是每個人全部都同時有
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所以你只能就個別有的人發表的心得，作為自己購買參考
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個人覺得烘王沒有大家講的這麼神，但就價格而言算OK
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烘王會大賣～一來是價格，二來是中南部的烘焙老師都推這一台
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中南部的食材行也都推這一台，有些偏僻點的只有這台，沒有Dr
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沒特殊需求應該就烘王吧,他最便宜XD.要多功能的..
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panasonic也可以考慮一下..
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推
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我比較建議烤箱歸烤箱，微波爐歸微波爐。
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三萬元可以買一台專業半板烤箱+一台微波爐還有找
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兩台都是最好的，何必花三萬去買台不可能兩樣都好的
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微波爐部份可能沒差那麼多，烤箱一定比不上專業烤箱
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謝謝大大熱情的回應^^ 基本上我的烤箱就是純烤箱
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不考慮多功能的~^^"
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阿餅有所不知，那台夏普機器的多功能，有蒸汽功能....
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3萬多買不到有蒸汽的烤箱吧？
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這對於做歐包的人來講，多了一項利器，可以玩一玩。
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不過說歸說，阿餅講的也是實情，各項功能分開比較專業是事實
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我也是贊成買比較專一功能的機器。
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capik也有說不知，我有一台Panasonic的^^
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哎，可能我是機器白痴，目前只拿它來加熱熱水，所以
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你會看到我說用一杯加熱到XX度的熱水放烤箱發酵...
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就是用這台的感應加熱。這個功能倒真的好用，沒話說
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疑？那阿餅，用這一台試試看做歐包啦....應該有一定的效果
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就不用在那邊手動噴水珠、加水......
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那個自動行程當中有一項就是做歐式麵包的設定。
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對了 想請問一下阿餅 你說哪裡的食材行有賣比較便宜的
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Dr.Goods 阿@@? 我住三峽 這裡有嗎XD""
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推
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三峽我不熟也...
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我是假三峽人XD 但好像沒看過?(是因為生活圈太小吧 囧)
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那那那 那有哪間食材行確定有比較便宜的阿??!
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我應該是確定要買 Dr.Goods 這台了~!!
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台北幾間食材行打電話問問，就能會問到最滿意的價格的
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我只能告訴你，比你網頁那個價格低....
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可是食材行我都不熟耶 我也不知道在哪
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你有沒有電話可以提供給我呢??謝謝^^
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你在古狗或雅虎打"材料行"三個字就可以找到
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07/06 21:37, , 46F
謝謝陽光派~~^^
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