[問題] 請問重乳酪...

看板baking (烘培)作者 (依依)時間16年前 (2009/07/16 22:06), 編輯推噓5(503)
留言8則, 8人參與, 最新討論串1/1
請問各位大大~明天我打算做個重乳酪蛋糕~ 但是不知道cream cheese如果用安佳的話~口味會不會差很多呀? 因為之前是用別的牌子的~這次想說看到安佳的想要買來做做看~ 但是擔心做出來的味道會差很多~ 想當年我本來不愛吃重乳酪的~殊不知有天吃到花蓮提拉米蘇的重乳酪~ 從此便愛上它了! 請問各位大大如何可以讓味道濃到像花蓮提拉米蘇的重乳酪那樣呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.76.42.132

07/16 22:57, , 1F
聽人家說安佳的味道沒有這麼香
07/16 22:57, 1F

07/17 09:53, , 2F
還要加酸奶...才會有重乳酪的味道
07/17 09:53, 2F

07/17 16:45, , 3F
我用安佳覺得還不錯阿,但沒用過別牌就是,無法比較...
07/17 16:45, 3F

07/17 17:15, , 4F
用過卡夫跟安佳 感覺沒什麼差 味道也夠
07/17 17:15, 4F

07/18 00:00, , 5F
你可以選擇"德國"的奶油乳酪
07/18 00:00, 5F

07/20 17:20, , 6F
我覺得用安佳的也不錯吃 沒什麼差別
07/20 17:20, 6F

07/20 22:58, , 7F
安佳就夠了啦 加酸奶和檸檬汁 提升風味
07/20 22:58, 7F

07/22 22:29, , 8F
我前幾天用安佳作了~果然味道沒有那麼濃耶~
07/22 22:29, 8F
文章代碼(AID): #1ANpFcrw (baking)
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