[問題] 請問泡打粉能做什麼東西?

看板baking (烘培)作者 (看hate版 心情會變好呢)時間16年前 (2009/08/01 13:35), 編輯推噓3(302)
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請問泡打粉 能做什麼東西? 家中只有小烤箱、電鍋、瓦斯爐 手上有 中筋麵粉 芋頭 二砂糖 買泡打粉 是為了做黑糖糕 做完 發現 泡打粉還剩真多 總不能 一直做黑糖糕吧... 麻煩好心的大大 能跟我說 怎麼用呢? 還有阿 我家沒有磅秤 有沒有什麼方式 可以測量泡打粉大約多少克的方式呢? 因用量都一點 體重計都秤不出來說 不想 只單單做幾次 就要去買個秤來用啦... 所以 還麻煩請好心的大大 教我一下 感激不盡呢... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.198.200

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可以做SCONE
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精華區有材料換算請參考
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鬆餅
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戚風蛋糕? 我想問香草精要不要冰?
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我看食品原料行 都把香草精放在室外(一般室溫)喔
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文章代碼(AID): #1ASzGkL2 (baking)
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