[問題] 請問怎麼判斷材料過期了?

看板baking (烘培)作者 (自由射手~~)時間16年前 (2009/08/07 17:22), 編輯推噓1(103)
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之前不小心在材料行買了太多麵粉, 上面沒有寫什麼時候過期,那時有問不過現在忘了@@ 想請問有辦法判斷有沒有過期嗎? 還有鮮奶油部分,雖然沒有超過保存期限, 但似乎開封後一段時間就會不能用, 請問什麼狀態下就是不能用了呢? 麻煩大家解答了...謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.193.176

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鮮奶油稠到有點像優格、且伴隨酸臭味就要丟了
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謝謝~那請問麵粉要怎麼判斷呢?@@
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如果麵粉裡面有一點一點黑黑的,就是發霉了
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感謝解答!
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文章代碼(AID): #1AU_9MwB (baking)
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