PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 家裡只有Active Dry Yeast

看板baking (烘培)作者yolandaOT時間16年前 (2009/08/07 22:43)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

想請教各位一個問題，我想用麵包機打麵團，但是家裡只有COSTCO買的Active Dry Yeast，請問我可以加這種酵母進麵包機揉麵嗎？如果是這樣，是不是一定要先把酵母溶進液體材料中等五到十分鐘呢？（但是這樣是不是就無法定時了？）謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 209.252.104.131

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