[問題] 請問乳酪蛋糕不加奶油可以嗎?

看板baking (烘培)作者 (永遠的永遠(:)時間16年前 (2009/08/17 03:54), 編輯推噓3(302)
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明天打算做一個 藍莓乳酪蛋糕 是屬於中~重乳酪的 已經看過很多藍莓乳酪蛋糕的食譜.. 發現有些有加 奶油/鮮奶油 另外看重乳酪蛋糕的食譜 這些都沒有加耶 分別是有加牛奶 想請問一下..加這些材料 味道.質感會有分別嗎@@? 那如果藍莓乳酪蛋糕不加奶油可以嗎? 或是用牛奶代替可以嗎? 謝謝!!:) -- 就算這是邪教,也請讓我沉迷下去吧! 這是全天下最完美的陣容,我和你,你和我;) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.149.25.182

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可以 很多食譜都沒用奶油
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08/17 11:30, , 2F
小聲說:只要看到有加奶油的食譜我就自動略過 :p
08/17 11:30, 2F

08/17 11:42, , 3F
謝謝解答!:)
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08/17 13:36, , 4F
我覺得加奶油比較好吃~
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08/17 19:02, , 5F
喔@@ 不過這次已經下去烤了XD下次試試看加奶油~謝謝:)
08/17 19:02, 5F
文章代碼(AID): #1AY6FOW6 (baking)
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