[餅乾] 繽紛朱古力POCKY棒
不管西洋情人節、白色情人節還是中國情人節,
在此預祝大家天天都是情人節,天天都快樂!
材料:奶油40g、細砂糖20g、蛋液30g、低筋麵粉120g、苦甜巧克力70g、杏仁角20g、
薄荷巧克力20g、巧克力米適量
做法:1.奶油軟化後用打蛋器打至霜狀,加入砂糖續打至鬆發。
2.加入蛋液打勻,再把低筋麵粉過篩加入拌合成團。
3.將麵糰裝入塑膠袋內,用桿麵棍桿成0.5cm厚,放入冰箱冷藏半小時。
4.麵糰取出後,切成等長條狀,用180度烤10-12分鐘。
5.苦甜巧克力隔水加熱融化。
6.將餅乾棒均勻裹上巧克力後再沾上杏仁角或巧克力米。(或淋上薄荷巧克力)
圖文網誌篇:http://www.wretch.cc/blog/rainyrenard/14586217
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