[問題] 大福的做法

看板baking (烘培)作者 (我要到新竹去結婚!)時間16年前 (2009/10/26 15:43), 編輯推噓4(400)
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我很喜歡吃85度C裡賣的草莓大福, 查了網路,網路上的大福都是包紅豆餡+草莓, 可是我不喜歡吃紅豆餡, 有人知道85度C的大福包的那種內餡, 很像冰淇淋的是什麼做的嗎? 要怎麼做呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.19.202.29

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應該是鮮奶油
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10/26 17:50, , 2F
推樓上 我也這樣覺得...
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10/26 23:17, , 3F
查雪莓娘吧
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也很像慕斯 冰硬後包到麻吉裡面
11/04 17:22, 4F
文章代碼(AID): #1AvLCYh4 (baking)
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