[蛋糕] 陽明山海芋(蛋糕裝飾)

看板baking (烘培)作者maychiu (小飛)時間16年前 (2009/10/27 14:06)推噓2(2推 0噓 1→)

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美美海芋圖：http://www.wretch.cc/blog/meijenbakery/21605316 小時後每每到了海芋季，就會拖著媽媽去陽明山，說是去看花，其實是要出去玩啦！但是長大後，媽媽上班休息的時間我都要上課，畢業後媽媽休息的時間我都要上班！！（厚...媽媽都休跟一般人不同時間）所以就沒再去過陽明山了... 雖說小時後常去看花，但是卻從來沒去採過海芋。後來第一次去親眼看到海芋田是跟姐姐的朋友去的，那時真的是到哪都只看的到海芋，忍不住就想拔！！！但是想到，拔回家幾天就壞了，還是不要折磨花好了，就看一看而已啦！雖然那次之後就一直沒時間去看花啦！所以想看時，就自己做吧～哈照片裡的花，是能吃的唷！這是用塑糖ｇｕｍ　ｐａｓｔｅ做的～先一朵一朵做好，再做旁邊的小花花，再做超大海芋葉子，等他們都乾了硬了，為她們上美美的顏色，就能綁起來成為一串美麗的花束啦！！但是，你捨得把這麼美的花吃掉嗎？下面的蛋糕是用翻糖ｆｏｎｄａｎｔ蓋上去的，但是蓋完後我決定，以後再也不把綠色跟紫色配在一起了，因為真的爆醜的啦... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.233.152