[問題] 比較特別的食品材料要去哪裡買

看板baking (烘培)作者 (迷惘)時間16年前 (2009/10/28 23:00), 編輯推噓3(3012)
留言15則, 3人參與, 最新討論串1/1
目前玩烘培已經一陣子了 用的材料都是日正的麵粉跟安佳的鮮奶油、奶油 不過偶爾會在家樂福買總統牌的鮮奶油跟奶油啦 因為想用看看日清的麵粉跟法國依思妮動物性鮮奶油、奶油 不知道這些東西要在台中哪些地方比較容易買到阿 謝謝 ps我在網路上是有看到賣家在賣,價錢也算合理 但是如果每次只買個一兩樣卻要負擔運費,實在是不划算 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.163.177.170

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日清麵粉跟依思妮產品在中清路上的辰豐有賣
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如果荷包很飽滿,裕毛屋/凱福登有賣日本的手工[?]發酵
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奶油[我只記得很貴XD]
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台中幾家食材行可以去逛逛看,或是打電話問問看,會有你需要
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辰豐(04)2425-9869 永誠行(精誠店) (04)2472-7578
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永誠行(總店) (04)2224-9876 齊誠(04)2234-3000
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總信(04) 2229-1399 永美行(04)2205-8587
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青海 04-24521699
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辰豐的依思尼產品跟烘焙木作坊的價格差不多~能買[誰叫
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http://ppt.cc/r-tI 地址自己看網頁
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問題一個網路購買要運費,一個去實體店面不用運費
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其他的店產品大多集中在某幾牌 特別是大陸貨~"~]
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玩烘焙的在大賣場買食材~~非常傷,傷很多...
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日本的所謂發酵奶油還是有加入其他不是奶油的成份,
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俗稱調和奶油,直接說一點就是假奶油
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文章代碼(AID): #1Aw5oVFf (baking)
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