[點心] 萬聖節特製牛奶焦糖軟糖
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/lenner/21134126
今天成功的做出了牛奶焦糖+百香果片
先做出超薄的百香果軟糖然後風乾變成軟片
上面再放上自己做的牛奶焦糖軟糖
就變成新款的牛奶糖
剛入口的時候會先感受到百香果的酸
然後是裡面的牛奶焦糖的甜慢慢蓋過外面的酸
最後是殘留在口中的焦糖香味
我還蠻喜歡這個小點心的
今天做了很多
剛好應景...萬聖節的糖果
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奴隸總是受制於自由的人 ~ 卡夫卡 ~
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