[問題] 膨鬆劑 泡打粉
最近想做雞蛋糕
可是我的講義上面
有2種材料 就是膨鬆劑跟泡打粉
我到材料行要買膨鬆劑時
膨鬆劑的材料上面也寫著泡打粉
照理說膨鬆劑跟泡打粉應該是2種不一樣的東西才對啊
另外膨鬆劑是俗稱 小蘇打嗎 還是..
知道的可以跟我說一下嗎
謝謝
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